Hallo sahabat kuliner, Anda sangat menyukai makanan berbahan daging kan !! Selama ini daging sapi seringkali dimasak dengan membuatnya menjadi semur, atau sate, kali ini daging sapi ini akan dimasak dengan cara yang berbeda. Soal rasa pastinya nikmat dan lezat.
Bahan - Bahan :
- Persiapkan bahan pelengkanya seperti : 300 gram daging sapi pilihan yang masih segar, iris tipis-tipis, lalu ¼ bawang bombay Anda iris memanjang, 1 sendok makan saus tiram, 4 cabe merah berukuran besar iris miring (jika dirasa kurang pedas tinggal disesuaikan dengan selera masing-masing), 4 bawang putih iris halus, 3 bawang merah iris halus juga, ½ sendok teh garam, 1,4 sendok teh merica halus, ½ sendok teh gula pasir, 250 mill air biasa, dan 3 sendok makan margarine.
- Setelah bahan sudah Anda siapkan sekarang waktunya untuk memasaknya, yaitu tumis bawang menggunakan margarine yang sudah Anda panaskan sampai harum.
- Kemudian Anda masukan daging sapinya lalu aduk-aduk dan masak sampai dagingnya empung serta berubah warna.
- Tambahkan juga saus tiram, gula pasir, garam, dan juga merica halus, aduk kembali sampai rata.
- Tuangkan air biasa masak sampai mendidih dan hingga masakan Anda matang sempurna, setelah itu Anda bisa menuangkan masakan tersebut kedalam mamgkuk dengan menaburkan sedikit bawang goreng di atasnya.
