Ketimus atau timus adalah makanan tradisional. Ketimus adalah makanan tradisional Indonesia. Terbuat dari bahan dasar singkong atau ketela. Ketimus nikmat disantap hangat bersama teman minum kopi atau teh hangat.
Berikut resep bahan membuat ketimus :
- Singkong, kupas lalu parut - 500 gram
- Kelapa parut - 100 gram
- Gula merah, iris - 200 gram
- Gula pasir - 1 sdm
- Tepung sagu / tapioka - 1 sdm
- Garam - 1/2 sdt
- Daun pisang, untuk membungkus - secukupnya
