Hay.. teman-teman ketika anda ingin makan pastii makanan bisa di sesuaikan dengan selera makan, nah.. ada tips nih buat penikmat Mie, Ou.. iya mie yang di hidangkan istimewa "mie Aceh". Pingin tau kan resepnya.. yuk kepoin..
Cara memasak mie aceh kering.
Pertama : bersihkan daging ayam, kemudian direbus
Haluskan semua bumbu bumbu dengan blender, panaskan minyak lalu ditumis kasih daun salam biar harum, masukan daging ayam aduk aduk sampai merata
Setelah itu, masukan kecap, garam gula, kaldu koreksi rasa, tambahkan perasaan air jeruk nipis
Kemudian masukan taoge, kol tomat aduk aduk hingga layu, lalu masukan mie dan daun bawang masak hingga matang
Mi goreng aceh siap dihidangkan
Bahan bahan
- 500 gr mie kuning/mie telor
- 400 ml air
- 300 gr ayam fillet
- 250 gr kaldu ayam
- 100 gr taoge
- 100 gr kol
- 100 gr kecap manis
- 2 bh daon salam
- 2 bh daun bawang
- 2 bh jeruk nipis
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- 2 bh tomat
- Bumbu bumbu
- 10 bh cabai merah
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 bh kunyit sebesar ibu jari
- 1 bh kapulaga
- 2 sdt jinten
- 3 sdt merica bubuk
- 200 gr kerupuk emping
- Bahan bahan Untuk Acar
- 10 bh cabai rawit
- 2 bh timun
- 1 bh wortel
- 2 sdt gula
- 2 sdt cuko
- 1 sdm garam
Mie Aceh Yang Membuat Lebih Nikmat Dari Mie Biasa.
Resep Mie Aceh Tumis
Cara membuat mie aceh tumis tidak jauh berbeda dengan mi aceh goreng teman teman, pokoknya makanan ini sangat enak dan pas lah dilidah kita orang asia, silahkan di intip intip resep nya teman teman.
- Proses : 30 menit
- Bila lama memasak : 50 menit
- Kapasitas porsi ; 4 orang
silahkan dicoba kuliner enak satu ini.
