Nah.. guys, makanan paling enak adalah makan bersama keluarga, tentunya menjadi keindahan dan kenikmatan tersendiri. Bicara tentang makanan bagaimana membuat menu ayam goreng spesial, lest go..!
Resep bahan-bahannya.
Namun tetap sedap dan menyelerakan makanan ! Siip !... Ayam Goreng spesial :
Siap bahan-bahan : 1 ekor ayam saiz sederhana " dipotong dan dibersihkan " 2 tangkai daun kari 2 sudu besar tepung jagung " guna tepung goreng " 2 sudu besar rempah beriani " guna 1 peket kecil rempah " 1 sudu besar rempah kari daging 1/2 sudu makan serbuk kunyit 1/2 sudu besar serbuk cili " -/+ " sedikit air sejuk " jika perlu " 1 sudu makan kicap pekat 1 sudu makan pes asam jawa garam dan gula secukupnya.
Kemudian bahan-bahan kisar : 6-7 batang serai 6 biji bawang merah 1 inci halia 1/2 inci lengkuas 4 ulas bawang putih Cara-cara : Gaulkan ayam bersama semua bahan di atas dan perapkan 1 jam atau semalaman (simpan dalam peti sejuk).
Sediakan minyak untuk goreng terendam. Apabila sudah cukup panas, gorenglah ayam hingga masak keemasan.
Hidangkan bersama nasi putih atau apa-apa sahaja jenis masakan nasi dan sedikit dekorasi dari sayur timun dan tomat 🍅,
Ok sebelum diperap bersama " perencahnya, rebus 1/2 " masak terlebih dahulu dan kemudian ditoskan dan barulah diperap. Ini utk mempercepatkan lagi masa memasak dan mengelakkan ia terhangus. Sedapnya Hidangan ayam goreng spesial.
